【蒸紫薯用热水还是凉水 蒸紫薯用热水还是凉水好】紫薯中含有丰富的纤维素、淀粉、蛋白质、维生素、硒元素、花青素等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，而紫薯蒸着吃也是十分常见的一种食用方法，那么蒸紫薯用热水还是凉水呢？
文章插图
1、蒸紫薯用热水 。
2、因为冷水蒸紫薯所需的时间会更长 ， 而蒸的时间越久，其中的营养成分和甜度流失得越多，口感也会比较差 ， 所以建议蒸紫薯的时候用热水蒸更好 。
3、在蒸的过程中，不要经常打开锅盖，以免影响紫薯的口感，蒸20分钟左右，关火 ， 不要直接打开盖子去盖 ， 紫薯在锅里炖3-5分钟，紫薯味道会更好 ， 也可以用筷子戳一下 ， 如果穿透紫薯，就意味着紫薯已经蒸好了 。
以上就是给各位带来的关于蒸紫薯用热水还是凉水的全部内容了 。
- 蒸紫薯需要多长时间 蒸紫薯得多长时间
- 蒸紫薯和煮紫薯哪个好 紫薯蒸和煮哪个熟的快
- 蒸米饭放多少水 隔水蒸米饭放多少水比较好
- 蒸的面筋为什么不蓬松 为什么面筋蒸出来好多水
- 蒸玉米和煮玉米哪个好 蒸玉米和煮玉米哪个好吃些
- 蒸猪血需要多少分钟 猪血蒸多少分钟好
- 蒸燕窝用开水还是冷水蒸 蒸燕窝用开水还是冷水蒸好呢窍门
- 蒸熟的羊血保质期多久 熟羊血能不能冻
- 蒸烧麦冷水上锅还是热水上锅 超市买的速冻烧麦怎么蒸