说到鸡爪人们都是非常的熟悉的 ， 不过人们在生活中更喜欢把鸡爪称之为凤爪，而在生活中有很多的人都是非常的喜欢吃鸡爪的，那么红烧鸡爪要不要焯水呢？

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1、红烧鸡爪要焯水 。冷水入锅，整个焯水过程不要盖盖子 。
2、鸡爪酥烂的程度可以由自己的喜好控制焖煮的时间来调整，喜欢吃有嚼劲的就煮的时间短点儿 ， 喜欢吃很酥烂的就延长煮的时间 。
【红烧鸡爪要多长时间 红烧鸡爪要放糖吗】以上就是给各位带来的关于红烧鸡爪要不要焯水的全部内容了 。

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