如何挑选大闸蟹公母如何挑选大闸蟹蟹黄多 _生活密码

大闸蟹肉嫩味美，有极高的营养价值，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素，是独属于秋季的，一年仅有一次的美味。那么大闸蟹选购陷阱有哪些呢？

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1、市场上出售的大闸蟹一般是捆绑出售，商家用吸收性好的绳子来捆绑大闸蟹，可以增重。消费者按斤买回去的大闸蟹绳子重量占一半。
2、有些不良商家使用针管从大闸蟹的肚脐处、蟹腿的关节处注入化学药水，不尽可以增强大闸蟹的活力，还可以增重。购买时要注意挑选，有针眼的大闸蟹不要购买。
3、部分大闸蟹产地不明，冒充阳澄湖、固城湖等知名产区的大闸蟹高价销售。
4、电商出售的大闸蟹，实际重量低于标称的重量，欺骗消费者。
5、礼盒装出售的大闸蟹混入死蟹、假蟹等问题蟹。
6、礼盒装大闸蟹分量不足，虚标净含量。
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