扇贝肉是一种营养价值很高的食材 , 有时候在吃扇贝肉的时候可以发现里面有个黑色的东西 , 那么扇贝肉里面的黑东西能吃吗?

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1、扇贝肉里面的黑东西不建议吃 。
2、扇贝里面的黑东西是扇贝的消化腺,属于扇贝的消化器官和排泄器官,而扇贝主要是靠海水中的海藻类以及其它微生物为食的,所以扇贝的消化腺中可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质 。
3、而且如果当扇贝生长的海域受到污染时 , 其中还可能会含有一定的重金属和毒素物质,食用后可能会对人体健康造成不利的影响,所以一般情况下是不建议吃的 。
【扇贝怎么清理里面脏东西 扇贝肉需要清理吗】以上就是给各位带来的关于扇贝肉里面的黑东西是否能吃的全部内容了 。
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