在烤制蛋糕的时候一定要将蛋糕糊放在模具里烤制，待蛋糕烤熟后，蛋糕会与模具壁粘连，这时就要给蛋糕脱模 ， 如果脱的不好的话，蛋糕表面会受伤，那么如何给蛋糕脱模？

文章插图
1、工具脱模法：可以用专用的蛋糕脱模刀，沿模壁划一圈 ， 即可脱模，但此种方法若工具不顺手或使用不当很容易刮伤蛋糕表面，影响美观 。
2、徒手脱模法：这种方法也比较常用 。此种方法就是用手沿着蛋糕四周慢慢扒开，将蛋糕体与侧壁全部分离，然后用手顶住模具底部轻轻一推，整个蛋糕就轻松的脱离模具了 。因为蛋糕与托盘底部粘的会比较结实，所以这时可以借助小刀沿着缝隙一点点的划开，动作轻柔且慢，这样蛋糕就能完美脱模了 。
【蛋糕脱模是什么意思 蛋糕脱模方法要冷却么】关于如何给蛋糕脱模的相关内容就介绍到这里了 。

• 绿色糖醋蒜的腌制方法大全 绿色糖醋蒜的制作方法和配方
• 片鱼片的技巧 鱼片的切法
• 煮牛肉怎么能煮烂一点 煮牛肉怎样能煮烂
• 高压锅煮牛肉怎么煮又嫩又烂不缩水 高压锅煮牛肉的正确方法窍门
• 如何煮板栗熟的快一点视频教程 如何煮板栗熟的快一点视频教学
• 如何炖鸡腿好吃又简单易学做法 如何炖鸡腿好吃又简单窍门
• 微信收支明细怎么查看 微信里面的收支明细怎么查找
• 微信支付被终止怎么回事 微信支付终止服务还能恢复吗
• 微信支付怎么开通激活 怎么激活微信支付功能