冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用,这样的豆腐吃上去的口感很有层次 。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的 , 那么冻豆腐是发物吗?

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1、冻豆腐是发物 。
2、发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物,吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物 , 豆制品虽然不是动物蛋白,但含蛋白质也比较多,所以列为发物一类 。
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