香菇最忌讳的三种食物 香菇的十种最佳吃法

随着生活水平的提高 , 越来越多人注重饮食卫生了,所以现在很多人选择在家烹饪美食,其中香菇鸡是比较受欢迎的一道美食,那么香菇鸡怎么做呢?下面小编给大家分享一下香菇鸡的做法吧 。

香菇最忌讳的三种食物 香菇的十种最佳吃法

文章插图
1、将鸡剁成合适的大小 。
2、香菇提前泡发 。
3、如果想肌肉嫩一点好炖烂,事先可以先用高压锅压一下,时间不要太长 。
【香菇最忌讳的三种食物 香菇的十种最佳吃法】4、开火,锅中倒入适量油,放入葱姜爆香,再放入干辣椒 。
5、接着将准备的鸡块倒入翻炒,加入香菇继续翻炒 。
6、然后加入泡香菇的水 。
7、依次加入糖,老抽,料酒 , 食盐调味,中火焖煮5-10分钟(前提是鸡已经处理过经过高压锅压熟)就可以完成了 。
以上就是小编给大家分享的香菇鸡做法 , 从以上步骤我们可以了解到,其实制作香菇鸡还是比较简单的 , 只要提前准备好是食材,然后根据以上步骤操作就可以制作出味道鲜美的香菇鸡了 。