猪舌头和蘑菇可以一起吃吗 香菇炒猪舌头的做法

众所周知,中国的美食是非常多的,可以说是美食最多的一个国家了 。其中一道美食是香菇炒猪舌 , 香菇炒猪舌是日常餐桌上必备的佳肴之一,但是很多人并不知道怎么做,接下来,小编就为大家介绍一下香菇炒猪舌怎么做 。

猪舌头和蘑菇可以一起吃吗 香菇炒猪舌头的做法

文章插图
1、准备好食材:猪舌半条,盐适量,花生油适量,香菇适量,大蒜几根,生抽少许,料酒2小勺,蚝油2小勺,姜1小块 。
2、大蒜洗干净,把叶子和劲分开放,姜剁碎分成两份 。
3、香菇 , 洗干净撕成小朵 。
4、猪舌,洗干净切片 , 放入一半姜末,生抽,料酒,盐,油腌制20分钟以上 。
5、锅预热,不放油,先把香菇小中火煸出水来;再盛出备用 。
6、锅再次预热,入油 , 油温热后把姜末,蒜头爆香 。
7、把猪舌倒下去,炒得变色 , 无水 。
8、再倒入香菇,放入蚝油,少许水煮一下子 。
【猪舌头和蘑菇可以一起吃吗 香菇炒猪舌头的做法】以上就是香菇猪舌片的做法了,另外猪舌至少也要腌制20分钟以上 , 不然是会很腥的 。要是喜欢的朋友,可以按照以上的步骤自己做的 。