香菇炒莴笋是一道用香菇和莴笋为主食材的菜品，吃起来不仅有香味十足，口感还非常爽脆，然而很多人觉得香菇炒莴笋这道菜很普通，但是做起来还是有些难度的，那么香菇炒莴笋怎么做呢？下面小编来教大家做香菇炒莴笋 。
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1、将香菇每朵切成三分之一的大小 。
2、莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切 。
3、调至中火，倒入一匙羹火麻油 ， 再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可 。
4、放盐 ， 装盘 。
【香菇烧莴笋怎么做 香姑炒莴笋】以上就是香菇炒莴笋的家常做法了，在这香菇炒莴笋这道菜的时候 ， 放入火麻油可以增加菜的香味，喜欢的朋友可以把做法记下来哦！
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