米饭是中国人日常饮食中的主角之一，可与五味调配 ， 几乎可以供给全身所需营养 。而香菇糯米饭是很多人都喜欢的一种做法，那么香菇糯米饭做法是什么呢？今天小编给大家分享一下香菇糯米饭的做法吧 。
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1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟 。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末 。
3、香菇去蒂切成丝 。
4、姜切成细末 。
5、猪肉切丝 。
6、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散 。
7、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味 。
【香菇糯米饭怎么做好吃 香菇焖糯米饭】8、最后放入糯米炒匀即可 。
以上就是小编给大家分享的香菇糯米饭做法，通过以上步骤制作出来的香菇糯米饭鲜嫩软糯 ， 清香醇厚，想要品尝的小伙伴赶紧尝试一下以上方法吧 。
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