豆干其实就是由豆腐的再加工制品，其咸香爽口，硬中带韧 ， 以及久放不坏 。豆腐干是大家日常中佐酒下饭的最佳食品之一，豆干的做法也是有很多的，那么豆干怎么做好吃呢？下面小编就为大家分享一下炒豆干的方法 。

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1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许 。
2、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用 。豆腐干切丝 ， 青椒切丝 ， 备用 。
3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿 。
4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了 。倒入青椒翻炒均匀 。
【如何做豆腐干 芹菜炒豆干怎么做好吃】5、最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅 。
把做好的装盘上桌 ， 卖相还是挺不错的，而且最重要的是口味也不错，要是喜欢吃豆腐干的朋友可以尝试做一做 。

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