众所周知,蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品,很多来广东生活工作的朋友,对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口,但是很多人都不知道怎么做这道菜,那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢?下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法 。

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1、把带子洗净,剁掉一部分壳 , 剖开,用清水冲洗一下 。
2、大蒜蓉一分为二,热油锅放适量盐,将一半蒜蓉爆香 。
3、把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面 。
4、粉丝用冷水浸泡软身 , 洗干净 , 在刚才炒蒜蓉的锅里,加少许的生抽拌匀 。(可不放生抽,视乎个人口味轻重决定),铺在放了生熟蒜蓉的带子上面 。
5、开水锅,放入带子 , 盖盖隔水大火蒸8-10分钟 。
【蒜蓉粉丝蒸带鱼 蒜蓉蒸鱼怎么做好吃又简单】以上就是蒜蓉蒸带子的做法了,做法是比较简单的,而且食材也容易买 , 喜欢吃这道菜的朋友,可以把它的做法记下来哦!
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