众所周知 ， 发糕是一种传统特色美食，因为味道清香、营养丰富，所以非常适合男女老幼食用，现在发糕的做法有很多种，比如受欢迎的一种是开花发糕，不仅好吃，外观也非常漂亮，那么开花发糕的做法是什么呢？

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1、黄片糖加入清水，放置一夜让其融化 。
2、筛入自发粉，搅拌均匀 。
3、搅拌成无颗粒的面糊 。
【开花大发糕的做法 发糕蒸开花是什么原因】4、倒入纸杯中8-9分满 。
5、放入烧开水的大锅中，大火蒸30分钟即可出锅 。
以上就是开花发糕的做法介绍了 ， 开花发糕做法十分简单，不过我们需要注意的是，在搅拌面糊的时候，一定要把面糊搅拌顺滑，不然影响口感 。

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