小面鱼是生活中比较常见的一种面食 ， 因为它的形状像鱼，所以人们把这种面食叫做小面鱼，而小面鱼也因为形状好看，所以很多人也喜欢吃这道面食，其实它的做法十分简单 ， 接下来小编来告诉大家小面鱼做法是什么 。

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1、面和的稍微硬一点 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜放置30分钟 。
2、擀成厚度1cm左右的面饼，然后用刀切成1cm左右的小块 。
3、把切好的一块面放在饭铲上，用大拇指按住一边 ， 向前推过去，这样就可以做出形状了 。
4、依次做下去，直到全部做好即可 。
【小鱼面食的做法 花样大全 小鱼面食做法大全带图解】以上就是小面鱼的家常做法，做好小面鱼之后，你可以选择油炸或者用水来煮 ， 做法也是很多的，喜欢的话可以把小面鱼做法记下来 。

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