【黑米粥煮之前要泡吗 黑米煮粥之前需要泡吗】在日常生活中，吃点黑米粥是非常好的选择 。对人体有非常好的作用，十分受欢迎 。那么黑米粥煮之前要泡吗？

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1、黑米粥煮之前要泡 。
2、黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以在熬粥之前最好浸泡一段时间再熬，少则1-3个小时，多则一夜 。泡米的水要与米同煮，以保存黑米中所含的营养成分 。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用 。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用 。
以上就是给各位带来的关于黑米粥煮之前是否要泡的全部内容了 。

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