蒸鱼豉油是什么 蒸鱼先放蒸鱼豉油还是先放热油

都知道做的饭菜不同,放入的调料也不完全相同,调料的种类有很多 , 除了经常用到的盐、胡椒粉、酱油、醋,还有香油、料酒、豆瓣酱、蒸鱼豉油等等,那么蒸鱼豉油是什么呢?

蒸鱼豉油是什么 蒸鱼先放蒸鱼豉油还是先放热油

文章插图
1、蒸鱼豉油是用来蒸鱼的一种豉油,属于酱油的一种 。
2、一般以大豆为主要原料,再加入水、食盐经过制曲和发酵制成,在世界各国都比较常见 , 但是在不同的国家、地区使用的配料也不同,所以味道也会有一定的区别 。
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