老黄瓜汤是一道由老黄瓜、白糖做成的美食 。炎热的夏天，用一道老黄瓜汤消暑最棒了，淡淡的黄瓜清香，入口微酸，回味无穷 。那么老黄瓜汤的做法是什么呢？
1、准备一根黄瓜，切下一半备用，另一半用保鲜膜封好放到冰箱留着下次用 。
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2、黄瓜切片 。
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3、用两根葱叶切段 。
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4、将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油 。
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5、开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出锅 。
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