炸丸子飘起来是熟了吗为什么不脆 炸丸子飘起来是熟了吗为什么呢

对于经常下厨的朋友来说,一个小小的炸丸子肯定难不倒,但是对于一些不经常下厨的小伙伴们来说,那可就难搞了 。那么炸丸子飘起来是熟了吗?

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1、炸丸子飘起来不是熟了 。
2、一般是飘起来之后过五分钟炸丸子才会完全熟透 。一般来说还是要根据炸丸子的大?。绻ㄍ枳颖冉洗笞匀黄鹄吹酵耆焱傅氖奔湟不岢ひ恍?。一般要高于七十度的温度才能够完全杀灭病菌 。
3、判断炸丸子是否熟了可以根据它的颜色判断,如果它漂浮起来,浮在油上还变成了金黄色说明熟了 。可以用筷子进行判断,一般用筷子扎一下这个丸子,如果熟了 , 筷子扎到丸子的中心是不会粘上什么东西的 。
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