大米是我们生活中不能缺少的食物，每天我们都会吃到大米，大米的营养价值也是非常好 ， 那么还有一种米那就是糯米，那大米和糯米有什么区别？

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1、从吃法上来说，区别在于，大米可以做为我们的主食 ， 天天食用，而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用 。
【醪糟用大米和糯米有什么区别 酒酿用大米和糯米有什么区别】2、从口感上来说，糯米煮成的饭，胶结成团 ， 膨胀不多，但粘性大 ， 光亮透明，大米煮成的饭 ， 粒粒膨大而散开，粘性小 。
3、从外观上说，优质大米是白色透明状 ， 而糯米则不是 。糯米为长椭圆形，较细长 ， 大米为椭圆形 ， 较圆胖 。糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），大米腹白度?。辔该骱桶胪该鞯?nbsp;， 有光泽 。
以上是关于大米和糯米有什么区别的介绍，希望对你有用吧！

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