随着时间的流逝，冬天也慢慢的向我们靠拢 ， 而在冬天大白菜梗则是一道美味佳肴 ， 不过很多网友尤其缺少做饭经验，因此对于大白菜梗的做法不太了解，那么下面我们来看一下猪肉炒大白菜梗的详细做法吧！

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1、猪肉洗净，切片；白菜梗洗净切条；葱姜蒜切片；小红辣椒切小段 。

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2、热锅凉油 ， 先倒入肥肉煸炒出香味后，再倒入瘦肉片煸炒至变色，接着倒入葱姜蒜继续煸炒一下，最后倒入白菜梗条 。

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3、待白菜梗略软后 ， 放入老抽(提色)、生抽(提鲜)继续翻炒，稍微焖一会儿更入味儿 。

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4、起锅前放入红辣椒段，酌情放盐，翻炒均匀即可 。

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【白菜梗怎样做好吃 海白菜梗怎么做咸菜】以上就是大白菜梗的做法，网友们看完之后是不是很简单的，那么你们也快点动手实践起来吧 。

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