油茶是四川的一道特色的小吃，一到冬天，不管是卖面的 ， 卖粥的卖面的地方都会有这道油茶 。那么油茶的做法是什么呢？
1、锅中倒入油 ， 油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉 。
文章插图
2、将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉 。
文章插图
3、将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀 ， 干油茶就做好了 。
文章插图
4、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩 。
文章插图
5、搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料 。
文章插图
【油茶的做法是什么样的 油茶的做法是什么样子的】以上就是给各位带来的关于油茶的做法是什么的全部内容了 。
- 油赞子是哪里的特产 油赞子是哪里的特产水果
- 家里没有油纸可以用锡纸吗? 没有油纸可以用厨房纸吗
- 油糍制作方法 油糍图片
- 油炸黄豆怎么炸才酥 怎样油炸黄豆酥脆
- 油炸鸡蛋的功效与作用 油炸鸡蛋的家常做法大全窍门
- 油炸蝗虫的做法窍门 油炸蝗虫的功效与作用
- 油炸花生米放盐还是糖好吃 油炸花生米放盐还是糖比较好
- 面粉油炸花生米怎么做又脆又香 油炸花生米怎么做又脆又香 热水
- 油炸花生米常温保存多久 油炸花生米常温放几天可以吃吗有毒吗