白菜是老少皆宜的蔬菜种类 , 一年四季都可以吃,很常见的大众蔬菜 , 而且白菜耐放,很多人都会购买白菜 。那么晒干后的白菜怎么储存呢?

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1、干菜放入保鲜盒或密封罐,隔绝空气放阴凉处存放即可,约可保存半年 。
2、冷冻保存:若家中无现成保鲜盒或密封罐,亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧,置于冷冻库,约可放置半年 。
3、冷水泡发去盐分:因为干菜都是放置在外头晒干 , 难免有尘土,所以使用前都需要先洗净,再浸泡冷水30~60分钟,以去除过多的盐分,可以试吃看看,拿捏浸泡的时间 。若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可 。记得使用冷水才不会使干菜熟成,失去了原本甘甜的味道 。
【晒干了的白菜怎样做好吃 晒干的白菜能放多久】以上就是给各位带来的关于晒干后的白菜怎么储存的全部内容了 。
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