茶在我国我国有着久远的历史 , 茶的种类也有很多,例如,毛尖、大红袍等等,茶再老年群体极受欢迎,那么天尊贡芽属于什么茶呢?
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1、天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶 , 原名天尊贡岩茶 。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名 。宋代曾作为贡品,系历史名茶 。
2、天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶 , 轻采轻放,朵朵完整 。茶篮用布遮盖,避免日晒 。每公斤鲜叶约1.25万个芽头 。
3、加工特点:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香 。此茶冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮 。干茶亦十分美观,形似寿眉 , 银毫披露,绿中透翠 。
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