土豆是很多人非常喜欢的一种食物，做法也非常多样，土豆的主要成分是淀粉 ， 在早期的时候，还被当成主食来食用 。那么土豆炖排骨需要炖多长时间呢？

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1、制作土豆炖排骨需要炖约1小时 。
2、加入土豆后，不要频繁翻炒，否则土豆就烂得不成块了；排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅，这样才能焯净里面的血水；还有就是，排骨最好炒至表面微焦后再添水炖制，这样炖出来的排骨比较香 。
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