土豆是常吃的食材，不论是做主料还是配菜都是不错的选择，这就需要考虑将土豆切成什么形状，比如最常见的土豆块，很多人都觉得土豆块是很好切的，实际上切土豆块还是要有技巧的 。那么土豆切块怎么切？
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1、土豆洗净去掉表面的泥土后，去皮后用清水洗净 。
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【土豆切块怎么切四方块 土豆切块怎么切片】2、将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片 。
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3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条 。
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4、将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了 。
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5、滚刀块前面的步骤是一样的，从切开始刀法就有变化了 ， 将土豆从中间切成两半，再切成两半 。
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6、取四分之一的土豆条，呈45度角上下切开 ， 就成为了不那么规则但是大小差不多的滚刀块 。
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