家常咖喱牛肉土豆家常做法 如何做咖喱牛肉土豆

咖喱是由多种香料调配而成的酱料 , 常见于印度菜、泰国菜和日本菜等 , 一般伴随肉类和饭一起吃 。其味辛辣带甜,具有特别的香气,那么咖喱牛肉土豆的做法是什么呢?
【家常咖喱牛肉土豆家常做法 如何做咖喱牛肉土豆】1、牛肉洗净切大块 , 土豆去皮切滚刀块 。

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2、锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出 , 去血沫 。

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3、另起油锅,油热后放入姜片,爆香 。

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4、放入牛肉块,翻炒均匀 。

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5、放入足够的开水 , 大火煮开后改小火 。

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6、煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制 。

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7、炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够 。

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8、再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可 。

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