热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃 。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润 ， 滋味鲜美 ， 那么做热干面用的是什么酱呢？
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1、热干面里面的酱是芝麻酱 。
【热干面一般用什么酱 热干面要用什么酱】2、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料 。也叫麻酱 。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一 。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型 。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳 。
以上就是给各位带来的关于做热干面用的是什么酱的全部内容了 。
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