寒冷冬季天气而至,喜欢吃羊肉的小伙伴也越来越多 , 可是有的小伙伴就会有疑惑,究竟为什么自己炖的羊肉汤不白呢?

文章插图
1、熬制时间太长:有的人可能会觉得熬制的时间越长,汤就会越浓,其实熬制的时间不宜过长,时间过长的话 , 会导致汤的颜色变黄 。
2、血没有清理干净:一般情况 , 熬制羊肉汤之前需要在沸水中去焯水,把那些血水都清理掉,这样熬制出来的羊肉汤才会又白又浓 。
3、加了调料:如果在熬制过程中加了一些上色的调料,比如说生抽,酱油等 , 这样也会把颜色变黄 。
【为什么我煮的羊肉汤没味道 我煮的羊肉汤为什么不白】以上就是给各位带来的关于为什么自己炖的羊肉汤不白的全部内容了 。
- 珠峰故里简谱 珠峰旅游攻略
- 猪蹄花生汤为啥变黑了 花生炖猪蹄颜色黑能喝吗
- 炖骨头放醋的原因 骨头汤是不是要放醋
- 为什么炒板栗的沙子要放糖稀 糖炒栗子为什么要放盐炒
- 榴莲为什么叫做水果之王 榴莲为什么被叫做水果之王
- 为什么咸鸭蛋黄有一层黑色的膜 为什么咸鸭蛋黄有一层黑色的皮
- 凉皮做出来容易碎是什么原因 为什么凉皮做出来是脆的
- 西餐鹅肝与普通鹅肝一样吗 鹅肝为什么这么便宜
- 中国买的纳豆为什么苦 中国有纳豆生产厂吗?