鸡爪不仅仅具有非常丰富的胶原蛋白，而且营养价值也很高，不过很多网友因为不知道鸡爪的做法，因此往往是放弃这道美食的，那么下面小编就分享一个香糟鸡爪的做法给网友们，我们来了解一下吧 。

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1、鸡爪剪去鸡指甲后洗净 。
2、准备调料，冷水下锅水开后绰水捞起洗净 ， 重新换入清水下入鸡爪倒入调料 。
3、加入料酒 ， 盖上大火煮至鸡爪熟，然后把鸡爪捞起浸泡冰水之后捞起沥干水分 。
4、准备香糟卤，把鸡爪放入碗中倒入香糟卤盖上进冰箱冷藏2小时以后再食用 。
【香糟卤鸡爪的做法大全 香糟卤鸡爪怎么做好吃】看完之后网友们是不是觉得香糟鸡爪的做法很简单呢？喜欢这道美食的话，可以在家里面尝试一下哦 。

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