相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生，一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的，那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法，既简单有美味，下面我们来看看吧 。
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1、放鸡蛋时油温不要太高，热锅冷油才是最好的办法，在油里放一点点的盐，也可以避免油光四溅 。
2、锅里的温度很高，在放入鸡蛋后一定要改用小火，继续用大火也是很容易将鸡蛋煎糊 ， 而且蛋黄还会不熟 。
3、在鸡蛋上撒两勺热水，让煎出的荷包蛋鲜嫩美味 ， 经过高温闷煮的鸡蛋食用安全也不用担心 。
【香煎荷包蛋的做法视频窍门 香煎荷包蛋图片】4、煎鸡蛋最好用平底锅，不粘连的平底锅是最好的选择，这样煎出的荷包蛋比较美观 。
以上的步骤就是香煎荷包蛋的做法，看完之后网友们是不是觉得很简单呢？快点动手尝试一下吧 。
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