银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果 。食用特点是滋润而不腻滞 ， 具有补脾开胃功能 。那么银耳莲子汤怎么做呢？
1、材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好 ， 枸杞洗净待用 ， 红枣洗净 。
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2、银耳撕成小块 ， 去掉根部的杂质，只留白色的部分 ， 洗净待用 。
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【熬银耳汤需要哪些材料 如何炖银耳汤】3、锅里注入适量的清水 ， 加入银耳 。
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4、煮至沸腾后改小火 。
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5、煮20分钟后加入红枣 。
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6、加入莲子、再小火煮1.5小时 。
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7、加入大块的那种冰糖 。
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8、最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳 。
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以上就是关于银耳莲子汤怎么做的方法介绍了，大家学会了吗？需要注意的但是：银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦 。
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