酸辣鱿鱼丝是很多人都喜欢的一道美食，不仅味道鲜美、口味适中且营养丰富 ， 但是很多人不知道酸辣鱿鱼丝做法是什么，其实酸辣鱿鱼丝做法并不难 ， 今天小编给大家分享一下酸辣鱿鱼丝做法吧 。

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1、准备：水发鱿鱼洗净，切丝 。竹笋去皮 ， 葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝 。
2、锅中倒入半锅水煮滚 ， 分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出 。
3、锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒 。
4、放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香 ， 加入A料 。
5、待汤汁煮开 ， 加入B料调匀 ， 盛出，撒上C料即可 。
【干锅鱿鱼怎么做好吃 干锅鱿鱼干的做法】以上就是小编给大家分享的酸辣鱿鱼丝做法，酸辣鱿鱼丝不仅是一道传统的菜肴，还是比较受欢迎的一道美食，所以想要品尝的小伙伴赶紧动手制作吧 。

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