我们都知道，蟹黄平时比较常见的吃法就是直接食用 ， 但是很多人喜欢把蟹黄做成其它的各种各样的美食，其中蟹黄炖蛋是比较受欢迎的一道菜，那么蟹黄炖蛋怎么做呢？今天小编给大家分享一下蟹黄炖蛋的做法吧 。
1、鸡蛋打散，加入温水搅匀 。

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2、放入盐，胡椒粉，麻油 ， 撒上点黑芝麻 ， 倒入剥出来的一半蟹黄(沉入蛋液) 。

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3、盖上盖子上火蒸13分钟左右，蛋液凝固 ， 在鸡蛋上面放上剩余的蟹黄，再蒸3分钟 。

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4、出锅，蟹黄的油脂也蒸出来了，没有放味精却是鲜美的无法形容 。

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【蟹黄炖蛋怎么做 蟹黄炖蛋怎么做好吃】以上就是小编给大家分享的蟹黄炖蛋做法，根据以上步骤制作出来的蟹黄炖蛋不仅有营养 ， 而且非常美味，感兴趣的小伙伴可以了解一下的 。

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