大家可能不知道，其实我们中国是猪肉需求第一大国，特别最近的猪肉价格也十分昂贵 。大家应该知道，猪有很多部位都能够食用，就包含猪皮 。所以，今天小编就给大家介绍一下蒜香猪皮怎么做，大家请看下面介绍内容 。

文章插图
1、准备好用料：卤猪皮150克，大蒜半个，又伊鲜酱油1勺 ， 陈醋1勺，芝麻油适量 。
【蒜泥猪皮 蒜蓉猪皮】2、大蒜切碎，猪皮切粗丝 。
3、把大蒜放入猪皮中，加入又伊鲜酱油，加入芝麻油，加入陈醋 。搅拌均匀，即可 。
上面介绍的内容，就是关于蒜香猪皮的具体做法了 ， 其实也十分简单 。如果大家喜欢吃辣，那么可以把辣椒剁碎 ， 煮的时候，把辣椒爆炒一下，味道会更佳 。

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