如何吃石榴技巧 石榴的正确吃法 吃石榴的好处与禁忌

相信一定会有很多人喜欢吃石榴,虽然吃石榴比较费劲 , 但是爱吃石榴的人依然不在少数,只因为石榴的营养价值高,口感好 , 那么石榴有哪些挑选方法呢?

如何吃石榴技巧 石榴的正确吃法 吃石榴的好处与禁忌

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【如何吃石榴技巧 石榴的正确吃法 吃石榴的好处与禁忌】1、先看产地:9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区,四川西昌、攀枝花的石榴:10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴 。
2、不选圆的:很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴 。其实,圆形石榴皮都比较厚,反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴,才是皮薄成熟的石榴,味道更甜 。
3、看颜色:市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种,有人认为石榴越红越好,其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜,相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡 。因为品种关系,一般是黄色的石榴最甜 。当然,也有个别品种例外,皮色淡黄一点红色都没 , 剥开后籽颜色也只是淡红色,不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份 。
4、掂重量:两个同样大小的石榴 , 手感重的相对水分更足、汁液多,籽粒饱满 。
5、看皮色:表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴 , 外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的 , 当然一点点黑斑不影响石榴的品质 。
6、有无划伤:成熟石榴保存时间较久,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜 。悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面籽粒不会损失水分 。
以上就是小编给大家分享的石榴挑选方法 , 希望对大家有所帮助 。