节瓜是一种日常生活中非常常见的食材，节瓜的做法很多，节瓜作为食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，而且也可煲汤以作解暑的茶水饮用，焖节瓜就是其中的一种，那么焖节瓜怎么做呢？下面一起来看看 。

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1、选取两条新鲜的节瓜，刨去皮，洗干净，斜刀切成片片儿 。
【节瓜怎么煮好吃又营养 节瓜的烹饪方法】2、起油锅，把瓜倒进去翻炒 。
3、放点盐 。建议少点 。因为瓜已经很鲜甜了，放多了 ， 发鲜甜味放没了 。
4、放上一小勺清水或者高汤也可以，继续焖煮 。
5、放点鸡精，提味 。改上盖子，焖煮一会 。
就这样一道美味的节瓜可以上桌了，通过以上的可以看出，其实做焖节瓜是非常简单的，要是喜欢吃的朋友，可以自己做一做 。

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