焖牛腩更软烂的小窍门有什么怎样焖牛腩容易烂 _生活密码

牛腩是比较受欢迎的一种肉类食物，它的吃法比较多，可以红烧、可以蒸着吃，还可以炖着吃等等，很多人都会在家焖牛腩。那么焖牛腩更软烂的小窍门有什么呢？

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【焖牛腩更软烂的小窍门有什么怎样焖牛腩容易烂】1、加山楂片。山楂是酸的大家都知道，而正因为如此，山楂可以软化牛肉的纤维，让牛肉炖得更软，所以，在焖牛腩时，可以丢几片山楂进去，这样可以让牛腩更快炖软。
2、加点茶叶。想要牛肉炖得更软烂，用一块纱布，包一点茶叶，然后扎起来，放入牛肉中一起炖，牛肉熟得更快，还有着淡淡的茶叶清香。
3、不要中途加冷水。炖牛肉时，加的是热水，如果中途需要加水，也一定要加热水，而不能加冷水，但最好还是一次加够水，不要中途加水。
以上就是关于焖牛腩更软烂的小窍门有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

焖牛腩更软烂的小窍门有什么 怎样焖牛腩容易烂

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