大家一说到炸酱面 ， 我们都会想起北京的炸酱面，很多朋友都非常喜欢吃炸酱面，但大部分人不知道炸酱面做法，那炸酱面的做法是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！
1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末 。
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2、锅中多放些油 ， 入葱姜末小火炸黄出香味 。
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3、先入肥肉丁，煸炒出油 。
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4、再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色 。
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5、倒少量酱油调色，盛出备用 。面条下锅煮熟捞出，浇上拌好的肉酱即可 。
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【炸酱面酱是什么味道 炸酱面的样子和味道描述】以上是关于炸酱面的做法步骤，其实炸酱面的做法非常简单，如果你喜欢吃炸酱面的话 ， 你可以尝试一下自己在家里就可以了，希望可以帮助到你吧！
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