酥肉,这是很多人都是吃过的,炸得好的酥肉,那真的是吃了一回想要吃第二回 。那么网友们知道炸酥肉用哪个部位的肉好吃?对于不知情的网友们,下面我们一起来看看吧 。

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【炸酥肉用什么肉最好正宗做法 炸酥肉用什么肉好吃?】1、做酥肉用的是猪肉 。
2、至于酥肉选择什么部位,每个人的喜好都不太一样,有人喜欢用里脊肉或者是猪腿来做酥肉 。
3、也有人喜欢用五花肉来做酥肉,肥瘦相间的五花肉,炸出来的酥肉不会太干发柴,肥而不腻,满口醇香 。
酥肉在炸的时候,要炸到外焦里嫩 , 这样的酥肉口感才更加的鲜香 。
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