豆腐是大家生活中比较喜欢吃的食物，不过豆腐也是有很多种做法，而炸豆腐丸子就是大家都喜欢的一道家常菜，然而都不知道炸豆腐丸子的方法，下面让小编为大家去了解一下炸豆腐丸子怎么做吧！

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1、豆腐包在布中，完全擦干水分 。
2、豆腐放入碗中，用手抓碎 。
3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀 。
4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀 。
【豆腐如何炸丸子 用豆腐炸丸子怎么炸】5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子 。
6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动 ， 炸至熟透变成金黄色后，捞起即可 。
以上是关于炸豆腐丸子的方法，如果你喜欢吃豆腐的话，你可以尝试一下按照小编介绍炸豆腐丸子的方法做，相信你可以做出一道美味的炸豆腐丸子 。

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