烤羊排相信大家吃得多了 ， 但是烤羊排吃多也会腻，而羊排也是有非常多种做法的，而炸羊排就是其中的一种 ， 然而大部分人都不知道炸羊排的做法，下面让小编为大家介绍一下炸羊排怎么做好吃吧！
【炸羊排怎么做好吃视频 炸羊排怎么做好吃又嫩】1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用 。

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2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒 ， 焯好捞出过凉 。

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3、将羊排裹上淀粉，油温五成热下锅炸，炸一会儿捞出控油 。

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4、锅留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排 ， 加盐翻炒一会儿即可 。

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以上是关于炸羊排的做法，如果你喜欢吃炸羊排的话，你可以尝试一下自己在家做就可以了 。

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