粉条，可以煮来吃，也可以炒菜吃，不过在炒粉条的时候会遇到一些问题，就是粉条比较容易粘成一团 。那么炒粉条容易坨的原因是什么呢？下面，小编带大家一起来看看吧 。
文章插图
1、粉条的问题 。优质的红薯粉条Q弹爽滑，久煮不烂；而劣质的红薯粉条，就比较容易出现一炒就成团 。
2、做法问题 。在烹饪之前，如果粉条已经焯水了，捞出后直接放置在碗中，此时的粉条已经充分吸水 ， 再紧接着下入锅中炒的时候，如果长时间煸炒，那么粉条就容易成团，并且还可能出现粘锅的现象 。
3、炒粉条的时候，锅中的油少汤少，粉条也很容易成团 。
【煮好的米粉为什么会坨 为什么炒的粉条会成坨状】以上就是关于炒粉条容易坨的原因是什么的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
- 炒粉丝会变成一坨 炒粉丝怎样不黏在一团
- 粉条炒的时候粘到一起怎么办 炒粉条为什么粘在一起
- 怎么炒米皮 如何炒米皮
- 嫩玉米怎么炒着好吃 炒玉米粒的玉米是生的还是熟的
- 梅豆如何炒好吃 梅豆如何炒软
- 炒松子用什么炒好吃 炒松子用什么炒最好
- 炒方便面怎么不粘锅?有什么窍门吗视频 炒方便面怎么不粘锅?有什么窍门吗图片
- 炒手撕包菜怎么炒好吃窍门 炒手撕包菜怎么炒的
- 青菜炒年糕怎么做 韩式辣炒年糕怎么做