豆渣含有丰富的营养保存方法不恰当很容易发霉变质,特别是夏天保存更困难 , 那么湿豆渣怎么长期保存呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家 。

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1、想要保存湿豆渣,可以使用厌氧发酵保存的方法,准备一个密封坛子,将湿豆渣放进坛子里密封起来,放置在干燥通风的地方,能延长保质期,以便长期保存 。
2、湿豆渣也可以放在冰箱的冷冻室里保存,先将豆渣用保鲜袋装好,袋口扎紧,放入冷冻室,需要时提前取出解冻即可 。豆渣的主要营养成分是蛋白质和粗纤维,冷冻不会破坏其营养成分 。
3、湿豆渣还可以用青贮窖保存,保存时一定要压紧,水分尽量控制在70%以下,夏季需要注意遮阳 。这种方法的保存时间较长,可保存2~3个月 , 除了表面和空气接触的部分有腐败,基本保存良好 。
【豆渣怎样保鲜更久 豆渣怎么处理能放时间久】以上就是小编给大家分享的湿豆渣长期保存方法,希望对大家有所帮助 。
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