仔姜微辛辣去毒健胃、化痰生津，细切之后脆如笋，很多朋友都非常喜欢用来炒猪肉，但大部分人都不知道仔姜红椒肉丝的做法 ， 那下面让小编为大家介绍一下仔姜红椒肉丝怎么做吧！

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1、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝；
2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；
【椒肉丝的家常做法 红辣椒丝炒肉丝的做法】3、油烧到八成热 ， 下姜丝煸香；
4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋 。
以上是关于仔姜红椒肉丝的做法步骤，如果你喜欢吃仔姜红椒肉丝的话，你可以在家里自己尝试的做，相信你可以成功做出这道菜的 。

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