众所周知，核桃炖蛋具有丰富的营养，而且被誉为中国传统的健脑益智食品，所以很多妈妈都会给自己的孩子做核桃炖蛋吃，但是对于新手妈妈来讲，可能不知道怎么做核桃炖蛋 ， 那么核桃炖蛋做法是什么呢？今天小编来告诉你 。
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【核桃仁炖蛋做法 核桃壳煮蛋有什么作用】1、首先把鸡蛋、红糖、核桃仁等食材准备好 。
2、将核桃仁剁碎备用 ， 然后鸡蛋液里放入红糖，按照自己的喜好增减红糖数量，接着把核桃仁也放进去一起搅拌均匀 。
3、倒入适量的清水水开之后煮20分钟出锅，如果有条件可以把蛋液上面的小泡泡过滤掉，这样口感更细腻 。
4、出锅后再撒入少量的红糖点缀 。
以上就是核桃炖蛋的做法介绍了，如果你想要给自己的孩子做核桃炖蛋的话，那么就要熟记以上的做法，不然就做不出好吃的核桃炖蛋了 。
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