栗子怎么处理好剥 煮栗子不好剥怎么办

本来很多人都爱吃,但是讨厌剥皮 。因为它的皮确实很不好剥 , 而且还容易破碎 。有时候本来高兴吃板栗,却因为剥皮闹得很不愉快 。那么栗子难剥怎么办呢?

栗子怎么处理好剥 煮栗子不好剥怎么办

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1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没 , 盖上锅盖 。5分钟后,取出栗子切开 , 栗皮随即脱落,此法省时、省力 。
【栗子怎么处理好剥 煮栗子不好剥怎么办】2、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变 。
3、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂 。
4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
5、微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开 , 放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗皮前 , 一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障 。
以上就是关于栗子难剥怎么办的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。