红薯是一种常见的食材，用红薯做成的红薯丸子是一种非常甜美可口的小吃，吃起来外酥里嫩 ， 还甜甜的，简直让人停不下来，接下来，小编就为大家介绍下怎样炸红薯丸子更蓬松好吃 。
1、红薯洗净去皮切块上蒸锅 。
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2、大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了 。
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3、红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团 。
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4、揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可 。
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5、油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动这样红薯才能受热均匀 。
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6、快炸好的时候就可以再添加丸子下锅一起炸了，这样比较节约时间 。
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7、等丸子两面都出现焦糖色的时候就可以捞出了，一道外酥里嫩的红薯丸子就好了 。
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【怎样炸红薯丸子更蓬松好吃窍门 怎样炸红薯丸子更蓬松好吃视频】以上就是关于怎样炸红薯丸子更蓬松好吃的方法介绍了，喜欢吃的朋友，可以按照以上的步骤自己制作哦 。
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