铸铁锅用来煎牛肉煎牛排非常美味，但买了铸铁锅之后，很多人都会有个烦恼，怎么对铸铁锅进行开锅和养护，这关系到铸铁锅以后的耐用程度和食物的烹饪 ， 那么铸铁锅的正确开锅方法是什么？
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铸铁锅的正确开锅方法是什么【铸铁锅的正确开锅方法是什么 铸铁锅传统开锅方法有哪些】1、铸铁锅拿到手，先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么2、把锅用厨房纸擦干净水分，放到炉灶上，用小火烘干 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么3、准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦 。一定要反复多次每个角落都擦到 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么4、慢慢加热逼出猪油 ， 然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油 。这个动作反复多做几次，保证锅内壁全部被油浸泡过 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么5、把锅里的油倒掉，留一块肥肉，把锅外面也反复擦一遍 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么6、最好把锅静置放凉，待完全冷却后再用温水反复擦洗 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么7、上述2-6步反复做3遍 ， 最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜，让锅油浸一宿 。
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铸铁锅的正确开锅方法是什么关于铸铁锅的正确开锅方法是什么内容的介绍就到这了 。
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