大热天 , 聪明女人就吃这种桃 , 热量低营养高,快乐过苦夏 。7月份一到 , 桃子开始大量上市 , 是很受人们欢迎的一种水果,甜蜜多汁,肉质鲜美,被称为“果中皇后”,水分含量充足 , 热量低,基本上涵盖了人体所需要的营养成分,在长辈眼中,吃桃是非常养人的 , 也是有一定道理,而桃子也是长寿的象征,老年人做寿的时候要做寿桃 , 如果碰上桃子成熟的季节,在桌子上要摆新鲜的桃子,寓意深远 。
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在吃法上面当然最直接、最简单的方法是直接当水果生吃,味道浓郁芳香,清甜可口,当然桃子也可以做成果脯蜜饯来延长保存期,改善口味,还可以做成桃子罐头、桃子果酱以及桃干来丰富我们的味蕾 。
市面上常见的桃子,单从颜色上来说有黄肉桃、红肉桃还有白肉的桃子,红色的桃子很多,黄肉和白肉的桃子较多 , 相对来说,黄肉的桃子稍微偏酸一些,白肉的桃子很甜 。
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【桃子洗完后怎么保存 桃子如何清洗后再吃】颜色越深的桃子抗氧化物质丰富,营养价值更高,市面上最常见的红肉桃子从外皮看就能看到,红得发紫,打开果肉都是红色的 , 娇媚迷人,这种桃子营养价值是很高的 , 里面所含花青素以及保健成分丰富 。
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黄肉的桃子,颜色越黄,里面所含的胡萝卜素含量丰富 , 在人体内能够转化成维生素A,也是日常生活中容易缺乏的一种营养成分 。
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白肉桃子在没成熟的时候酸味较重,所含抗氧化成分也不错 。
因此,在桃子大量上市的这个季节,不要错过品尝大自然带给我们的美好 , 不同的桃子换着吃是聪明女人的做法,既品尝了美味又为身体补充营养,快乐过苦夏 。
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桃子的选购吃桃子,千万别买水洗过的 , 变味又不好保存,果农教你一招用得上 , 在选购桃子的时候,不留心会被忽略 , 稍微留意一下就会发现,有的桃子表面干干净净,本来该有的桃子绒毛反而不见了,看上去光滑漂亮,这种桃子就是一些不良商贩,用水洗过的,有的还会拿洗衣粉清洗,让桃子表面更好看 , 吃的时候会发现味道变了,更有甚者可能会出现恶心、呕吐等症状,拿回家特别不易储存 , 有的一天时间不到就会烂掉 。
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大多数桃子表面是有绒毛的,直接吃会刺激到喉咙引起不适等症状,将桃子放在清水中 , 再加入一小勺盐,搅均匀 , 浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净即可 , 也可以直接削掉皮吃 。
大家喜欢吃什么品种的桃子呢?欢迎在评论区留言分享 。
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