相信很多人都知道，山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物 ， 现在很多人都会选择把山药晒干，这样就可以以后随时都能吃到它了 ， 那么山药怎样晒干呢？今天小编给大家分享一下山药晒干的方法吧 。
【山药怎样晒干保存时间长 山药怎样晒干保存最好】1、用清水将山药清洗干净 。

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2、削去山药的外皮 。

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3、用刀将山药切成片 。

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4、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出来） 。

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5、接着将山药片摆放在案板上晒制 。

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6、晒制2~3天 ， 干山药已经晒制完成 。

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以上就是小编给大家分享的晒干山药的方法，只要大家根据以上步骤操作 ， 就可以成功把山药晒干了，但是晒干山药的时候需要注意天气的变化，最好选择晴天晾晒 。

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